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去除农药残留的方法

减少农药残留的方法 蔬菜在买回来之后,可用下列几种 方式减少农药的残留。 ① 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性 的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就 可以除去絶大部分的农药。 注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成 菜叶内部的二度污染。 由于大多数的农药是水溶性的,且 多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。 通常先用水清洗表面 再浸泡(不能少于10分钟)。 反复此程 序大约二到三次,基 …

如何清洗处理猪肚

猪肚是一种常见的食材,从中医的理论来看,猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”