食材保鲜的技巧
相信大家应该听过一则新闻报导 指出:「家里的冰箱,可能比马桶还要脏。 」听到这则新闻时,不禁令许多民众瞠目结舌! 冰箱的东西都是用来吃 的, …
相信每个葡萄酒发烧友家里都会有林林总总、各式各样的葡萄酒杯,杯子一多,清洗便自然成为了大麻烦。很多知名品牌的酒杯薄弱,稍用力扭拧便会断裂破碎;还有那些不正确的清洗方法,不仅会缩短酒杯的寿命,也会对倒入杯中的佳酿产生影响。那么,清洗酒杯要注意哪些方面呢?
毕竟,国人在“吃”这件事情上从来都是条条大路通罗马。当活鱼买不到的时候,吃货的筷子也伸向了还没失踪的冷冻鱼们。谁叫鱼从古至今都是餐桌上的大菜呢,逢年过节、婚丧嫁娶少了谁都可以,但宴席中总少不了鱼。没办法,无论是想满足口腹之欲,还是想要获得丰富的营养,鱼在肉类家族里常常是“高畜一筹”。 但是有人会有这样的疑惑,冷冻鱼和活鱼比起来,营养价值是不是都给“冻”没了? 冷冻是一种重要的保藏方式 跟鸡鸭猪牛羊 …
相信大家应该听过一则新闻报导 指出:「家里的冰箱,
减少农药残留的方法 蔬菜在买回来之后,可用下列几种
你吃的食物安全吗? 相信很多老饕们在享受美食的时候
水煮蔬菜色泽保鲜法 烫蔬菜时在滚水中加点色拉油及盐
二次炸法最香酥 如何油炸才能吃得香酥却不油腻? 二
鸡肉食材选择 土鸡肉质结实,适合炖煮 鸡汤或水煮后
Step1 去除不可食用的部分 一手抓取腹部,另一
Step1去内脏 取出头足,挑除墨囊、吸盘与内脏。
蚌壳类:放入盆中加水淹过(可加少许盐),浸泡两小时
山竹是一种著名的热带水果,它的学名叫莽吉柿,是不是
吃什么可以美白牙齿,美白牙齿不仅给人增添美感,而且